Məlumat

Tərəvəzlərdə 0⁰ Selsidən aşağı saxlandıqda amiloliz baş verirmi?

Tərəvəzlərdə 0⁰ Selsidən aşağı saxlandıqda amiloliz baş verirmi?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tutaq ki, bizdə bir bitki var, məsələn. şaxtalı dövrdə yığılmadığı təqdirdə amilolizə meylli olan kələm.

Əgər o yığılıb ev dondurucuya qoyularsa, hüceyrə divarlarının partlaması üçün kifayət qədər yavaş-yavaş dondurulursa, amiloliz dayanacaq, yoxsa hələ də baş verəcək? Soyuducuda 0-4 Selsi aralığında saxlansa, baş verə bilərmi? Tərəvəz dondurulmuş halda baş vermirsə, əridikdən sonra başlayacaq?


Bəli. Dondurma praktiki olaraq bütün biokimyəvi reaksiyaları dayandırardı. Məişət dondurucusu -15⁰C-də işləyə bilər. Bununla belə, dondurma həm də krioprotektorlardan istifadə edilmədikdə hüceyrələrə zərər verir. Ancaq düşünürəm ki, bu sizi narahat etmir.



Şərhlər:

  1. Zeke

    Səhvlər ola bilərmi?

  2. Asad

    Gücün tətbiqi)

  3. Jela

    It agree with you

  4. Malalkree

    Məncə, səhvi etiraf edirsən. Müzakirə edəcəyik. PM-də mənə yazın, danışacağıq.

  5. Eurymachus

    Aramızda danışır.

  6. Aethelweard

    Pivə ilə gedəcək :)

  7. Gurgalan

    Üzr istəyirəm, amma səhv etdiyinizi düşünürəm. PM-də mənə e-poçt göndərin, danışacağıq.



Mesaj yazmaq